10-نوفمبر-2024
زيت الزيتون

وزارة الفلاحة: من المنتظر جمع صابة قياسية من زيت الزيتون (صورة أرشيفية/ Rudolph Kelly /EyeEm)

الترا تونس - فريق التحرير

نشر بتاريخ 2024/11/10 (على الساعة 10.00)

 

أصدرت وزارة الفلاحة التونسية، ليل السبت 9 نوفمبر/تشرين الثاني 2024، بلاغًا، أعلنت فيه عن اتخاذ إجراءات هامة لفائدة قطاع زيت الزيتون، بعد هذا الموسم الواعد، كما وصفته، وذلك "لضمان نجاح انطلاق موسم جني الزيتون وتحويله وتسويقه والحفاظ على مختلف حلقات هذه المنظومة الاستراتيجية وحوكمتها"، وفقها.

وزارة الفلاحة: تشير كل المؤشرات لموسم جيد وواعد ومن المنتظر جمع صابة قياسية من هذه الثروة الوطنية بالمقارنة بالسنة الفارطة

كما تأتي هذه الإجراءات المتخذة أيضًا "لمواجهة كل أنواع المضاربة والاحتكار التي يمكن أن تمس من توازنات منظومة زيت الزيتون واستقرارها، بالإضافة إلى دعم صمودها أمام التحديات التي تفرضها الأسواق العالمية". 

وقد أعلمت وزارة الفلاحة والموارد المائيّة والصيد البحري، كافة الفلاحين والمتدخلين في منظومة زيت الزيتون، أنّ كل المؤشرات تنبئ بموسم "جيد وواعد ومن المنتظر جمع صابة قياسية من هذه الثروة الوطنية بالمقارنة بالسنة الفارطة"، ما يستوجب اتخاذ جملة من الإجراءات، وهي:

  • انطلاق الديوان الوطني للزيت في عملية شراء كميات من زيت الزيتون في كامل تراب الجمهورية وذلك باعتماد أسعار تأخذ بعين الاعتبار الأسعار المتداولة بالسوق  العالمية والداخلية.
  • وضع طاقة الخزن المتوفرة لدى الديوان الوطني  بمراكزه الجهوية على ذمة الفلاحين والمنتجين لخزن زيت الزيتون حسب الرغبة.
  • إقرار برنامج لتمويل تخزين كمية من زيت الزيتون لدى المنتجين في حالة تواصل تسجيل تراجع في الأسعار المتداولة في السوق الداخلية.

وزارة الفلاحة: إقرار برنامج لتمويل تخزين كمية من زيت الزيتون لدى المنتجين، مع مواصلة تمديد خلاص القروض الموسمية بثلاث أشهر للفلاحين وأصحاب المعاصر، من بين الإجراءات

  • مواصلة العمل بالإجراء المتعلق بتمديد خلاص القروض الموسمية بثلاث أشهر للفلاحين وأصحاب المعاصر.
  • التنسيق مع البنوك لضمان تمويل المتدخلين بما يساهم في حسن تقدم الموسم.
  • إحداث خلية متابعة دائمة تكلف بالمتابعة اللصيقة لتقدم موسم الجني والتحويل والترويج ونسق تطور الأسعار داخليًا وخارجيًا بالتنسيق مع جميع الهياكل المتدخلة، كما تتولى التنسيق مع لجان المتابعة الجهوية لتذليل كل الصعوبات التي يمكن أن تطرأ مع تقدم الموسم.

وقد أهابت وزارة الفلاحة والموارد المائية والصيد البحري بكافة المتدخلين في هذه المنظومة الاستراتيجية، للعمل على إنجاح هذا الموسم الاستثنائي والتعاطي الإيجابي مع كل مراحل تثمين زيت الزيتون، وفق بلاغها.

 

 

وكان الاتحاد التونسي للفلاحة والصيد البحري في تونس، قد عبّر في إطار الجدل الحاصل بشأن أسعار الزيتون عن مساندته الكاملة لحق الفلاحين في بيع الصابة بأسعار مجزية، لافتًا إلى محاولة بعض الوسطاء التأثير على السوق.

اتحاد الفلاحة والصيد البحري: نرفض التلاعب بصابة الزيتون من خلال استغلال وضع الفلاح للاستفراد بالأرباح ونساند حق الفلاحين في بيع الصابة بأسعار مجزية في مستوى الأسعار العالمية

وأكد اتحاد الفلاحة في بيان نشره الجمعة 8 نوفمبر/تشرين الثاني 2024، رفضه أن "يتم التلاعب بصابة الزيتون عبر ممارسات موروثة من العهود السابقة من خلال استغلال وضع الفلاح للاستفراد بالأرباح"، لافتًا إلى ما أسماه "الجدل الحاصل حول أسعار الزيتون ومحاولة بعض الوسطاء التأثير على السوق بهدف ضرب مصالح المنتجين وخدمة مصالح أخرى تتعلق بالتصدير".

كما عبّر عن "مساندته الكاملة لحق الفلاحين في بيع الصابة بأسعار مجزية وفي مستوى ما هو متداول في السوق العالمية"، مشددًا على أنه "من العدالة الاجتماعية أن تكون المكاسب والحقوق متساوية بين جميع الحلقات من فلاحين ومحولين ومصدرين".

وكانت وزارة الفلاحة التونسية، قد كشفت خلال ندوة صحفية، عقدتها الثلاثاء 5 نوفمبر/تشرين الثاني 2024، أنه من المنتظر أن يبلغ إنتاج تونس من زيت الزيتون للموسم 2024-2025، حوالي 340 ألف طن، مسجلًا بذلك تطورًا بنسبة 55% مقارنة بالموسم الفارط، في حين يقدر الإنتاج الوطني من الزيتون بـ 1.7 مليون طن.

  • أسعار بيع زيت الزيتون لموسم 2025 

وأعلنت وزارة الفلاحة، أن أسعار بيع زيت الزيتون المتداولة لموسم 2025 ستتراوح بين 18 دينار و22 دينار للتر الواحد، لافتة إلى أن عملية الجني قد سجلت، منذ انطلاق موسم جني وتحويل الزيتون يوم 14 أكتوبر/تشرين الأول 2024، تقدمًا بنسبة 5%. 

وقد احتلت تونس المرتبة الثانية عالميًا في إنتاج زيت الزيتون لموسم 2024-2025 بعد إسبانيا التي تصدرت قائمة أكبر البلدان المنتجة للزيت بحوالي 1250 ألف طن.