أسعار الحبوب في تونس خلال موسم 2025 - 2026

أعلنت الحكومة التونسية عن أسعار الحبوب خلال موسم 2025 - 2026، إضافةً إلى آليات دفع الأثمان وخزن الحبوب، وتوضيح طبيعة العلاقة بين ديوان الحبوب والمجمعين.

وقد تم إدراج مختلف البيانات المتعلقة بالأسعار الأساسية، والمنحة الاستثنائية للتسليم السريع، وآليات دفع الأثمان، والإحالة والخزن ضمن الأمر عدد 344 لسنة 2025، الصادر في الرائد الرسمي عدد 89 من نفس السنة، والذي يتضمن 18 فصلاً وثلاثة عناوين.

وتم تحديد الأسعار الأساسية للحبوب السليمة والخالية من الشوائب، والصالحة للتسويق والمتأتية من صابة سنة 2025، عند الإنتاج وعند الشراء من المجمعين، بما يلي:

• 100 دينارًا للقنطار الواحد من القمح الصلب
• 80 دينارًا للقنطار الواحد من القمح اللين
• يتم الاتّجار في الشعير والتريتيكال بحرية
• يُطبق سعر التدخّل بـ65 دينارًا للقنطار الواحد من الشعير والتريتيكال من قبل مؤسسات التجميع والخزن

الرائد الرسمي: تم تحديد الأسعار الأساسية للحبوب السليمة والخالية من الشوائب، والصالحة للتسويق بـ100 دينار للقنطار من القمح الصلب

وتمنح كميات الحبوب المسلّمة للمجمعين منحة استثنائية للتسليم السريع، قدرها 40 دينارًا للقنطار من القمح الصلب، و30 دينارًا للقنطار من القمح اللين، وذلك إلى غاية 31 أوت/أغسطس 2025، و25 دينارًا للقنطار من الشعير والتريتيكال إلى غاية 15 جويلية/يوليو 2025.

ويُسحب الانتفاع بهذه المنحة الاستثنائية فقط على كميات القمح الصلب واللين من صابة 2025 التي تتم مقايضتها ببذور القمح الصلب واللين المثبتة، قبل تاريخ 31 ديسمبر/كانون الأول 2025، وفق إجراءات يحددها ديوان الحبوب.

وينص الفصل 5 من الأمر على أنه "في حال اعتراض البائع أو المشتري على نتائج التحاليل، يتم الاحتكام إلى المصالح المختصة التي يعيّنها وزير الفلاحة والموارد المائية والصيد البحري وفي هذه الحالة، تُجرى التحاليل الجديدة على العينة الخاصة بالطرف المعترض، ما لم يتفق الطرفان على تكوين عينة تأليفية تشمل العينتين المسلّمتين لكل منهما.

ولا يحق للطرف الذي لم يحتفظ بعينته الخاصة، أو قدم عينة مفتوحة أو غير مختومة أو لا تحمل بطاقة تعريف، المطالبة بإعادة التحاليل وتُحمَّل مصاريف الاعتراض والتحاليل الإضافية للطرف القائم بها، بغض النظر عن نتائج التحاليل الجديدة، وتُعتبر نتائج هذه التحاليل نهائية وملزمة للطرفين، وفق ما ورد في الفصل الخامس.

كما تم تحديد معلوم إحصائي، أُحدث بموجب المرسوم عدد 10 لسنة 1962، بدينار واحد عن كل قنطار من القمح الصلب، القمح اللين، الشعير والتريتيكال من صابة 2025، تُدرج موارده ضمن ميزانية ديوان الحبوب وتُحال لفائدة "المعهد الوطني للزراعات الكبرى".

في المقابل، حُدد معلوم تضامني بموجب الفصل 17 من القانون عدد 66 لسنة 2017، بقيمة دينار واحد عن القنطار من نفس الأصناف من صابة 2025، تُوجه استخلاصاته لفائدة "صندوق تعويض الأضرار الفلاحية الناتجة عن الجوائح الطبيعية".

ويقر الفصل 13 من الأمر حق ديوان الحبوب في الحصول على منحة خزن مخصصة لتغطية نفقات التمويل، الصيانة، وحفظ مخزون الحبوب المتأتية من صابة 2025.

وقد تم ضبط النسبة الشهرية لمنحة الخزن كما يلي: 

• 1555 مليمًا للقنطار من القمح الصلب
• 1257 مليمًا للقمح اللين
• 1102 مليمًا للقنطار من الشعير أو التريتيكال

ويتم إعداد قائمات شهرية تخص الحبوب التي يسوقها ديوان الحبوب مباشرة، وتتضمن الكميات المخزنة في بداية كل شهر، والكميات الداخلة والخارجة طيلة الشهر، إلى جانب المخزون في نهاية الشهر، وتُحتسب المنح على أساس المخزون في نهاية الشهر، وفق الرائد الرسمي.

وفيما يخص علاقة ديوان الحبوب بالمجمعين، ينص الأمر على أن يقوم مجمعو الحبوب المخصصة للاستهلاك ومجمعو البذور بدفع المعلوم الإحصائي والمعلوم التضامني لديوان الحبوب، على أن تُخصم هذه المبالغ من السعر المدفوع للمنتجين.

ووفق ما ورد في الرائد الرسمي، يلتزم مجمعو البذور بدفع مبالغ إضافية إلى ديوان الحبوب عن كل قنطار من القمح الصلب، القمح اللين، الشعير أو التريتيكال، تُخصص لتسديد منحة الخزن، وتُقدّر بـ9330 مليما للقمح الصلب، 7545 مليمًا للقمح اللين، و6610 مليمًا للشعير أو التريتيكال، إضافة إلى 100 مليم مخصص لتمويل حساب "صندوق التجهيز لديوان الحبوب".

ويقوم ديوان الحبوب بدفع منح التجميع، والخزن، والنقل للمجمعين، ويتم تحديد مبالغها وآلية احتسابها وفق اتفاقية تضبط العلاقة بين الطرفين كما يتولى ديوان الحبوب صرف منحة خزن لفائدة المجمعين لتغطية نفقات الخزن والصيانة وحفظ الحبوب، بناءً على قائمات شهرية تُقدّم في أربعة نظائر حسب النماذج المعتمدة لدى ديوان الحبوب، وذلك قبل يوم 15 من كل شهر، عن الشهر الذي سبقه.

وأشار الرائد الرسمي إلى أنه يجب أن تُرفق هذه القائمات ببيان مفصل، في أربع نظائر أيضًا، يُبيّن كميات كل صنف من الحبوب، ومدخرات بداية كل فترة نصف شهر، والكميات المقبولة والمدفوعة، والمخزون في آخر كل فترة.

ويجدر بالذكر أن كميات الحبوب المجمعة بمراكز التجميع على المستوى الوطني، بلغت إلى غاية 13 جويلية/يوليو 2025 حوالي 10.896 مليون قنطار متجاوزة بذلك معدل الكميات المجمعة خلال الخمس سنوات الأخيرة، وفق ديوان الحبوب.